リゾートタウンはその異国情緒に魅了されています。バックパックやスーツケースに入れて持ち帰ることはできず、独特の雰囲気を簡単に持ち帰ることができます！ゲレンジークから何を持っていくのですか？魔法の置物、手作り石鹸、陶器、ジュニパー製品、シェルアクセサリー、ドルメンの神秘的なミニコピー、鶏の神々、松ぼっくりの組成物、お風呂用のユーカリほうき、置物またはウォータースピリッツ、エリート芳香油、癒しの粘土、お茶、シャンパン？
世界を見た経験豊富な旅行者の目でさえ、驚くほど豊富な品物から駆け上がり、街は観光で暮らしています。マグネット、海に住む気取らないペンダントから、クバーニから遠く離れた地元のアーティストによる絵画、数百万ドルと見積もられているエリートの装飾品まで、あらゆる好みや財布のお土産をここで見つけることができるのは当然です。
ハニー
リゾートタウンのいたるところに、便利な珍味やその他の養蜂製品（ビーパン、プロポリス、ローヤルゼリーなど）が販売されています。ゲレンジークでは、ナッツとドライフルーツを加えた蜂蜜が特に観光客や地元住民に人気があります。彼らは「神々の食物」を本物のビタミンスーパーボムに変えます。
サザンハニーは、優れた抗菌、抗ウイルス、抗酸化特性を持っています。その癒しの力は伝説的です。この驚くべき繊細さは、さまざまな病気の予防に役立ち、免疫システムを強化し、神経系、心臓血管系、消化器系、筋骨格系、排泄系に有益な効果をもたらし、脳の活動を高め、細胞の再生を促進し、老化を遅らせることが科学的に証明されています体のプロセス。
素晴らしいボーナス：ゲレンジークの花、ユーカリ、アカシア、牧草地、ハーブの蜂蜜は、どんな年齢でも体重を減らし、スリムな体型を維持するのに役立ちます。
混雑する
コーカサスの黒海沿岸では、有機フルーツ、ベリー、フェイジョアフルーツ、高貴な（馬と混同しないでください）栗から繊細さが作られています。ジャムの他の人気のある地元の食材は、イチジクとチェルケスの梨です。前者は、フェイジョアとともに、その強力な抗酸化特性で世界中で高く評価されています。黒海沿岸の多くの都市のチェルケス梨は、ますますアクセスしにくくなり、すぐに高価なエキゾチックになる可能性があります。
例：近くのソチでは、その木はすでにバイオアカウンティングに使用されています。チェルケスの梨のすべての品種は、熱処理後も素晴らしい癒しの特性を保持しています。朝の洋ナシジャムで定期的に食事を多様化すると（繊細さは高カロリーのカテゴリーに属します）、体はその機能に必要なカリウム、マグネシウム、カルシウム、鉄、ペクチン、葉酸を受け取ります。
お茶
クバーニでは、1936年以来、お茶は工業的な量で栽培され、加工されてきました。黒海沿岸での飲み物の歴史は、有名なロシア王朝のトルベツコイ、マモントフ、シビリャコフ、ストレシュコビッチと密接に関連しています。科学者たちは長い間、アブハジアの北で茶の茂みを育てるのは不可能であると確信していました。
前世紀の初めになってようやく、ユダ・コシュマンと他の新産業の発展の支持者たちは、正反対のことを証明することができました。ソ連では、クラスノダール茶はジョージアン様式やアゼルバイジャンと同等の価値がありました。ソビエト連邦の崩壊後、業界は生き残り、新しい生活を見つけました。リゾートではお茶は生産されていませんが、黒、緑から青、黄色、そして東洋のウーロン茶に類似したものまで、多くのシティショップでその選択肢は膨大です。
有名な温泉街にちなんで名付けられた特別なお茶のコレクションもあります。それらの1つは、OOO Adler Chaiによって作成され、Gelendzhikと呼ばれます。このブレンドには、数種類のミントとシトロネラが加えられています。また、市内には、黒海沿岸で育つオレガノ、イラクサ、セントジョンズワート、セージ、ラズベリー、スイートクローバー、サンザシなどの植物から作られたハーブティーがたくさんあります。
ナッツ
クルミの木は市内のほぼどこにでも生えています。彼らはアプリコットやチェリーと完全に「仲良く」します。これは非常に驚くべきことです。ロシアの他の地域では、実をつける庭の木や低木がナッツの隣で非常にまれだからです。南部ではピーナッツとヘーゼルナッツが栽培されていますが、それでも黒海沿岸ではクルミが最も人気があります。
民間療法では、Gelendzhikナッツの果実は、ビタミン欠乏症、うつ病、心臓病の治療と予防、免疫システムの強化、活力の増加に使用されます。クルミの穀粒は優れた香味特性を持っています。
ヘルシーな自然の珍味は、サラダ、スパイシーなスパイスで飽和させたソース、マッシュスープ、デザートなど、個別に、またはさまざまな塩辛い料理の一部として摂取できます。もう一つの地元の珍味：シロップや蜂蜜のナッツは観光客の間で大きな需要があります。この地域では、主に古い革命前のレシピに従って調理されています。
ドライフルーツ
ドライフルーツとベリーの主な利点：風や日光にさらされた後、それらは元のビタミンと微量元素のセットを完全に保持します。ドライフルーツを作るために、地元の住民は自然の気温を利用しています。電気乾燥機の出現により、ベリーやフルーツの加工が大幅に加速しましたが、自然の恵みに含まれる微量元素である有用な物質の量も減少しています。
地元の企業はドライフルーツの製造プロセスを長い間機械化してきたため、経験豊富な旅行者は、大型店ではなく、地元の市場で民間業者から珍味を購入することをお勧めします。ゲレンジークのベリーとフルーツは、優れたコンポート、甘いパイ、パイの詰め物になります。このようにして調理された果物は、通常、肉料理や魚料理に追加されます。
ワイン
さまざまなブランドのブドウ園とワインは、黒海沿岸の誇りです。重要なポイント：市内とその近郊では自家製のアルコール飲料を購入しない方が良いです。 19世紀の終わりに設立されたワイナリーが街の領土で運営されているのに、なぜあなたの健康を危険にさらし、疑わしい商人からワインを購入するのですか？
そのワークショップでは、最新の設備で、古いレシピに従って飲み物を作り、テーマ別の小旅行を開催し、無料の試飲会を開催しています。リゾートシティのショップやショッピングセンターでのゲレンジークワインの品揃えは膨大です。ここでは、魅力的なピリッとした後味のあるマダム・フィルソワ・ワインなど、絶妙なスパークリング・アルコール飲料を見つけることができます。
街を思わせるようなお買い物をご希望の場合は、セミスイートワイン「ネクターゲレンジカ」をお選びください。グルメや旅行者の間でそれほど人気がないのは、アリゴテ、夜の女王、優しさ、ピノブラン、愛の象徴、その他の地元のワインです。
チーズ
乳製品は、クバーニと黒海沿岸の食品産業の特徴の1つです。この地域の市場では、家庭や生産条件で作られた膨大な数のチーズを見つけることができます。リゾートタウンには、ロシア南部で最も有名な酪農工場の1つであるGelendzhikskyがあります。
ロシア全土で有名な、脂っこい、漬け物、スモークチーズがここで作られています。クラシックなゲレンジークスルグニは特別な味がします。伝統的なコーカサス地方のチーズを準備するためのアルゴリズムは、何世紀にもわたって変更されていません。それでも、グルメはリゾートタウンで作られたチーズの味をすぐに認識します。
彼は、すべての天然乳製品と同様に、健康に非常に有益です。チーズのファンは、スルグニを「自給自足の製品」だと考えています。パンなしで温かい、アルコールまたはノンアルコールの飲み物と一緒に飲むことができ、サラダや他の料理の材料として使用されるだけではありません。
スパイス
さまざまな調味料、アルメニアとグルジアのスパイスのセットがなければ、南部料理を想像することは不可能です。多くのグルメ観光客が比較的低価格で高品質のスパイスを大量に購入するためにゲレンジークにやって来ます。ここでは、6〜12個のスパイスから作られたスネルホップを見つけることができます。調味料の量に厳密なルールはありません。
6種類のスパイスの組成は、クラシックでベーシックと見なされており、唐辛子、サフラン、ディル、コリアンダー、マジョラム、バジルが含まれています。 7つ以上の成分の混合物は、組成がより興味深いものであり、（最も単純な）料理に独自の独特の味を与えます。そのようなゲレンジークホップ-スネリはセロリ、月桂樹の狐、ミント、ディル、フェヌグリーク、柚子を含むことができます。
市内のいたるところに、赤唐辛子はポッド全体で、砕いた形、黒、オールスパイスエンドウ豆、コリアンダー、パプリカで販売されています。ゲレンジークのトレンディな美食のお土産：唐辛子のピクルス。マリネで調理されたその辛くてスパイシーなフルーツは面白く見え、どんなお祝いのテーブルにも飾られます。
果物
市内の市場、ショップ、ショッピングセンターの品揃えには、地元の新鮮な自然の贈り物が一年中あります。温暖な亜熱帯気候により、クバーニのこの地域で柿、オレンジ、みかん、桃、イチジク、その他の果物を育てることができます。ゲレンジークのグーズベリーとスグリは特にペクチンが豊富です。缶詰に十分なベリーを家に持ち帰ることは可能ですか？お金を取りなさい。
ベリーから作られたジャムは信じられないほどおいしいです。地元のメロン、スイカ、プラム、リンゴ、サクランボ、サクランボは観光客の間で特別な需要があります。後者の品種は甘さの増加が特徴で、輸送によく耐えます。野菜の中でもピンクトマトは美味しいお土産の王様として認められています。それらは、サイズが庭のクランベリーに似ていて、キログラムの重さに達し、ブヂョノフカ、プラム、バレンタインの形に似ている可能性があります。
ここで栽培されているトマトの品種は、特別な蜂蜜の風味を持っています。クバーニのゲストのためのもう一つのエキゾチックな：塩漬けのスイカ。南部の人々は長い間、地元のベリー、野菜、果物にロシアの郷土料理のレシピを取り入れてきました。ゲレンジークとロシア南部のスイカに加えて、彼らは冬にピクルスにし、ブドウ（マスタードパウダーを加えて）、ナシ、プラム、さらには柑橘系の果物をピクルスにします。
チュルチヘラ
東洋の甘さは大人にも子供にも大人気です。その製造技術は何世紀にもわたって変わっていません。クルミ、アーモンド、ヘーゼルナッツを糸でつなぎ、濃厚なジュースに浸し、その「さや」を冷やし、数回の短期乾燥を行います。これで、驚くべき珍味を作るプロセスは終わりです。
繊細さの名前が古代グルジア語の1つである「冷たい」と「熱い」の2つの単語で構成されているのは当然です。古典的なチャーチヘラでは、天然ワイン（飲み物は準備プロセス中にその程度を失います）またはグレープジュースが使用されます。黒海沿岸では、チョコレートなどの珍味が非常に珍しい色や味を持っている可能性があるため、エキゾチックなものを含むさまざまなフルーツやベリーのジュースを加えて甘いものを作ります。
実際のchurchkhela（Gelendzhikを含む）には、健康に有害な防腐剤、染料、増粘剤はありません。その中での後者の役割は、小麦、コーンフラワーによって果たされます。珍味には、新鮮な果物の2〜3倍のビタミン、微量元素、体に役立つミネラルが含まれています。甘さはとても満足で栄養価が高いです。古代では、戦士たちは長いキャンペーンで彼らと一緒にチャーチヘラを連れて行きました。
アディゲ塩
全国的な白人のスパイスは、ロシア人と外国人の観光客の間で非常に人気があります。塩の準備のオプションは、その多様性が際立っています。赤唐辛子と黒胡椒、パプリカ、ターメリック、スパイシーなハーブが加えられています。アディゲ塩の必須成分：ニンニク。この製品の組成は、人体に強力な影響を及ぼします。
アディゲ塩を定期的に使用すると、ウイルス性疾患のリスクが軽減され、免疫システムが強化され、胃腸管の機能が向上します。スパイスはシンプルな料理でも信じられないほど美味しいです。人工フレーバーエンハンサーは含まれていません。アディゲ塩は、白人の長寿の秘訣の1つであると多くの人に考えられています。強力な抗酸化作用があります。
調味料に香辛料を配合することで、毎日あまり一般的ではない海塩を摂取することができ、心血管疾患、関節の病状、筋骨格系、高血圧、肥満の予防に役立ちます。ユニークなスパイスは食欲を改善しますが、同時に食べ過ぎへの渇望を排除し、体重を減らすのに役立ちます。
干物
黒海沿岸の多くの市場で提供される魚は頌歌である可能性があります。安価で高品質な干物で地元住民を驚かせることはありませんが、観光客にとっては、市場で象徴的な価格で購入できるのは本当にショックです。
まず、乾燥したウミヒゴイ、ヒラメについて話します。しかし、南部連邦管区の他の場所と同様に、市内のマスの価格は「かみつく」。しかし、あなたは街で調理された王室の魚のためにお金を惜しまないでください。このような購入は、適切に調理されたマスの味を知るのに役立ちます。
関節疾患の治療と予防のために民間療法で積極的に使用されている黒海の乾燥サメの味も同様に興味深いものです。鯉、鯉、銀鯉はゲレンジークの魚市場のいたるところにあります。干物・燻製・干物は、使用前に熱処理をする必要がなく、優れた味と豊かな香りを長期間保ちます。
アジカ
香ばしい赤と緑の辛い調味料は、ミニチュアのきゅうりのピクルスと一緒に観光客に人気があります。ゲレンジークでは、膨大な数のアジカオプションを見つけることができます。ただし、グルメは、オーガニック製品の古典的なレシピに厳密に従って準備された調味料をお土産として必ず持ち帰ることをお勧めします。
最小限の成分が含まれていますが、その味は何とも混同できません。ゲレンジークでは、昔の人がその成分を特別な石で挽いて調味料を準備します。運が良ければ、このようなアジカを味わうことができれば、その本当の味がわかります。興味深いニュアンス：古典的な調味料にはトマトはありません。
トマト、野菜のピューレ、プラム、チェリープラムが比較的最近追加され始めました：200-300年前。これも本物のアジカですが、このように言いましょう。クラシックな料理のマイルドでスパイシーでないバージョンです。すべての変種のゲレンジーク天然調味料は健康に良いです。
ニンニク、熟したまたは熟していない赤唐辛子、フェヌグリーク、コリアンダー、ハーブが含まれており、消化器系の機能を改善し、肥満の発症を防ぎ、抗酸化作用、抗ウイルス作用を持ち、免疫系を強化します。
薬用泥化粧品
黒海沿岸の化粧品の歴史は数千年前にさかのぼります。ここの考古学者は、さまざまなスキンケア製品に使用される容器を発掘しました。市内のショップやショッピングセンターのいたるところにある化粧品の癒しの泥は、主にタマン半島で採掘されています。
天然成分は、芳香族天然オイルと完全に組み合わされています。蜂蜜、ハーブエキスがそのような化粧品に加えられます。リゾート都市で販売されている治療用泥に基づく化粧品の主な価値：それは100％自然です。その組成物に存在する生物学的に活性な物質は、自然自体によって作成されます。
体はそのような資金を自然に認識し、アレルギー反応のリスクを数百、数十倍減らします。化粧品のもう一つの利点は手頃な価格です。さらに、それは高品質であり、禁忌が最小限に抑えられています。
資金は、細胞の再生を加速し、細胞レベルで組織を迅速に若返らせるという点で興味深いものです。化粧品の定期的な使用の最初の結果は、最初の日から視覚的に目立つようになります。
粘土製品
黒海沿岸の住民は、この普遍的な天然素材をさまざまな目的に使用しています。粘土をベースに化粧品を作ります。また、新世代の栄養補助食品を製造するためのコンポーネントでもあります。伝統医学である製薬業界は、消化管、血液、関節、筋骨格系、心臓血管系の病気の治療、予防のための薬の製造に粘土を使用しています。そして観光客にとって、主な価値はユニークな陶器です。
ゲレンジークの職人の製品は世界中で人気があります。フォーククラフト愛好家、コレクター。美術評論家は、料理、置物、装飾品、粘土のアクセサリーを購入するために特別に街にやって来ます。
地元の陶磁器は、そのシンプルさ、簡潔さ、調和に魅了されています。手作りの陶器は、料理の熱さ、香り、味を完璧に保ちます。そのようなセラミックには特別なエネルギーがあります。彼女が家に幸せをもたらすことは一般的に認められています。
重要なポイント：ゲレンジークでは、地元の陶芸家が行うマスタークラスに参加し、リゾート都市から自家製の水差し、皿、皿、マグカップ、装飾品を持っていく機会が常にあります。
ジュニパー製品
常緑の針葉樹と低木は、装飾品、ロザリオ、お守り、お守り、皿、マッサージャー、その他の非常に便利なギズモを作成するための最も人気のある材料の1つとして認識されています。ジュニパーウッドは心地よい香りがします。フィトンチッドを放出します。
後者は病原菌を破壊し、ウイルス性、真菌性、炎症性疾患の発症を防ぎます。触り心地の良い素材は、神経系を落ち着かせ、不眠症や頭痛を和らげ、健康や視力を改善し、活力を高めます。
リゾートタウンから持ち込まれた頑丈なジュニパークロッカリーは、腐らないため、何十年も持ちこたえます。お土産の素材は、赤、黄、茶のさまざまな色合いをカバーする、豊かな自然のカラーパレットを持っています。街には常にジュニパージュエリーの素晴らしい選択があります。
ジュニパーの指輪、ビーズ、ペンダント、ブローチ、ブレスレットは、地元の人や旅行者が薬用や魔法の目的で喜んで使用しています。天然素材はストレスの影響に対処するのに役立ち、血圧を正常化します。ジュニパーで作られたものは悪霊を追い払うと広く信じられています。
生きている植物
植物界の代表者は、陶器やあらゆる種類の珍味と同じくらい人気のあるお土産です。黒海沿岸の自然はその異国情緒で有名ですが、国境を越えなければならない人々は緑のお土産のために問題を抱えているかもしれません。
税関規則により、州から野生の薬用植物を輸出することは禁止されています。そして、黒海沿岸で育つ植物、低木、樹木の99％は癒しの特性を持っています。市内の緑のお土産は、市場、専門店、大型ショッピングセンターで販売されています。
経験豊富な園芸家が小さな小売店の所有者から鉢植えの木、花、低木を購入することを好むことは注目に値します。彼らは通常自分でガーデニングをし、とても社交的で、エキゾチックな成長の経験を惜しみなく共有しています。
緑のお土産のリーダーは、ピツンダパイン、ユッカ、ブルーブラックシースプルースです。それらは常緑樹のカテゴリーに属し、多くのユニークな薬効があり、（適切なケアを条件として）新しい場所にうまく適応します。
手作り石鹸
天然成分から作られた製品は、健康的なライフスタイルのファンやファンにとって贅沢ではなく、適切なボディケアの基準です。多数のワークショップがゲレンジークで運営されており、これらの製品は受注生産または数量限定で製造されています。特に手作りのハニーソープのある街。
美容師はそれを洗練の基準と呼んでいます。なぜなら、それは肌をクレンジングし、若返らせるだけでなく、柔らかく、ビロードのようで、健康的な見た目にするからです。タール石鹸は地元の人や旅行者に人気があります。それは厳しい特有の臭いを持っており、文字通り1001の病気を治します。
エッセンシャルオイルと薬草を使った手作り石鹸は別のトピックです。街では、神経を落ち着かせ、ストレスの影響を和らげ、細胞レベルで組織の再生を促進し、皮膚の小さな美容上の欠陥を取り除くオプションを選択できます。石鹸の達人は動物性脂肪を使用せずに石鹸を作るため、環境に優しい石鹸の成分には特別なエネルギーがあります。
ホワイトホースギャラリーのお土産
珍しいアートギャラリーは、固形廃棄物から作られた興味深い展示で有名です。その中に置かれた作者の絵はゴミから作られましたが、画像や彫刻のプロットは深い哲学的な意味で満たされています。展示エリアにはおしゃれなお店があり、お土産を一枚買うことができます。
ギャラリーは常に個人のグループマスタークラスを主催しています。自分の手でお土産を作ることを好む来場者も増え続けています。ギフトショップには、低予算のクールなアイテムや豪華なパネル、絵画、家庭用品の優れたセレクションが常にあります。
おもちゃ、小さなポケットミラー、ジュエリー、ワークルームや休憩室のアクセサリーは、街のゲストに特に人気があります。ギャラリーへの多くの訪問者が認めているように、素晴らしいオブジェクトは、クリーンな環境の価値を彷彿とさせる一種のインスピレーションの源として機能します。
シャンパン「アブラウ・ドゥルソ」
スパークリングワインの有名なブランドは、黒海沿岸の一種の名刺と見なされています。同名の工場は1890年に開設されました。飲み物の製造には、フランスのワイン製造技術が導入されました。革命以前は、シャンパンは主にロマノフ家の宮廷に供給されていました。
有名な飲み物の歴史は、その代表者が飲み物の世界を有名にするために可能な限りのことをしたガリツィンの王子の家族と密接に関連しています。ソビエト時代、新政府はプラントの開発に巨額の資金を投資しました。ペレストロイカの後、彼は所有者を変更しましたが、TMAbrau-Dyursoは消えませんでした。
今日、この名前はスパークリングワイン、炭酸ワインカクテルのさまざまなコレクションを統合しています。飲み物は、エリートブドウ品種のジュースまたはワイン素材から、古典的な多段階技術に従って製造されます。 2番目のオプションは予算ですが、彼のおかげで、適度な財務能力を持つバイヤーがアブラウ・ドゥルソを利用できます。ゲレンジークでは、両方の種類の飲み物を購入できます。
それは注目に値します：「アブラウ・ドゥルソ」のエリートコレクションと今日のワインメーカーは革命前のレシピに従って作られています。
